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青岛激光切割机加工厂聊一聊冬至为什么吃饺子?

2021-12-21 作者: 青岛创能激光设备有限公司

今天冬至青岛激光切割机加工厂聊一聊冬至为什么吃饺子?1800年前,生活在东汉末年最大的问题不是孩子的爱,而是如何混合温饱而不生病。

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当时,长沙太守,湖南省长张仲景,听起来可能有点熟悉。是的,这不是一般的省长。他是一名医生,也是传说中的医学圣人。

张仲景退休回到家乡河南南阳时,正好是冬天。寒风刺骨,雪花纷飞。穷人的衣服没有遮住他们的身体,他们的脸又黄又瘦父母的心,张仲景回国后还记得这件事,开发了一种可以御寒的食疗方法:祛寒娇耳汤。将羊肉、胡椒粉和一些祛寒补身的药物放入锅中煮熟,捞出切碎,包好面团,然后放入锅中。你觉得这种食物看起来像耳朵吗?是的,还能治耳朵吗?张仲景听到徒弟们这么说,回答说:那就叫它娇耳吧。于是,张仲景让徒弟们在南阳东关找了个据点,煮了一大锅祛寒娇耳汤给穷人施舍。这一天是冬至。每个穷人都得到一碗汤和两只娇耳。他们全身都暖和起来。他们的耳朵又热又热,没有人冻伤他们的耳朵。这种药物从冬至持续到除夕。为了纪念行医济世,人们模仿娇耳的医圣张仲景,在每个冬至和年底都吃。 这就是饺子的起源。

随着时间的推移和时间的推移,人们不再需要祛寒娇耳汤来保护耳朵。然而,冬至吃饺子的习俗一直延续到今天,在种类和制作方法上不断突破和丰富,甚至传播到海外。现在民间还有一句谚语:冬至不端饺子碗,没人关心冻耳朵。

你今天冬至吃饺子吗?



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